CNNE 701925 - ¿sabias que los chiles en nogada solian ser un postre?
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Chiles en nogada: del agasajo al último emperador en México hasta tu mesa
Perspectivas desde México
01:14 ET (05:14 GMT) 11 de septiembre de 2019
Quienes han investigado los orígenes de este platillo coinciden en que fue concebido como un postre, pero ha sido la historia la que ha añadido ingredientes hasta conformar la receta que actualmente es tan popular en el centro de México entre los meses de agosto y septiembre. Coincidiendo con las fiestas patrias, este platillo es uno de tantos decorados con los colores de la bandera nacional, y junto a los pozoles, son las comidas más populares para los festejos.
03:56 - Fuente: CNN
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Chiles en nogada: del agasajo al último emperador en México hasta tu mesa
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Mexico's President Claudia Sheinbaum is pictured before the group photo after the first session of the G20 Leaders' Meeting in Rio de Janeiro, Brazil, on November 18, 2024. (Photo by Mauro PIMENTEL / AFP) (Photo by MAURO PIMENTEL/AFP via Getty Images)
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President of Mexico Claudia Sheinbaum attends the launch of the Task Force for a Global Alliance Against Hunger and Poverty in Rio de Janeiro, on the sidelines of the G20 Summit, November 18, 2024. (Photo by ERIC LEE / POOL / AFP) (Photo by ERIC LEE/POOL/AFP via Getty Images)
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US President Joe Biden meets with Peruvian President Dina Boluarte on the sidelines of the Asia-Pacific Economic Cooperation (APEC) summit in Lima, Peru, November 15, 2024. (Photo by SAUL LOEB / AFP) (Photo by SAUL LOEB/AFP via Getty Images)
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