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Así se cocina el pescado a las brasas al estilo Baja California
El chef Miguel Ángel Guerrero prepara para CNN un platillo único de la región del Golfo de California: cola de garropa marinada a las brasas. Guerrero es considerado por la crítica gastronómica como el creador de la cocina Baja Med. MIRA: Recetas sanas en tiempos de covid-19 por Enrique Olvera
03:59
- Fuente:
CNN
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