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"No estamos preparados para ver" cómo se produce el ganado actualmente, dice la chef Narda Lepes

La industrialización de la ganadería ha modificado notablemente la forma en la que se produce y procesa a los animales para consumo humano. En Diálogo con Longobardi, la chef Narda Lepes cuestionó que "ya no vemos vacas caminando" en los campos a raíz de ese tipo de proceso.